HOME Slovenský jazyk

Dnes je: 23.02.2018 meniny má: blahoželáme.

  O mne   Moje služby   Kontakt   NOVINKY   Súťaž/Kvíz        
   
Recepty kategórie
Najnovšie recepty

Neexistujú vhodné data!

Najnovšie Informácie
03.04.2015: Vyhodnotenie veľkonočnej súťaže:
Vyhodnotenie veľkonočnej súťaže o balíky produktov Podravka: 1.balík produktov v hodnote 20€ získava Katka Jankovýchová 2.balík produktov v hodnote 15€ získava Marek Baďura 3.balík produktov v hodnote10€ získava Katarína Šeďová
Výhercom gratulujem a ostatným prajem viac šťastia v ďalších súťažiach
Anketa
Páči sa Vám naša nová stránka www.dobrotyodrenaty.sk?

Ano (1283 hl.)
 
Nie (962 hl.)
 
Celkom hlasovalo: 2245
Zobraziť všetky ankety
Spolupracujeme

Koláče * Tlačený koláč
Vydané dňa 18. 02. 2014 (1000 prečítané)
Tlačený koláč CESTO:500g hladká múka, 1/2 kocky droždia, 500ml mlieka, 2PL cukru, štipka soli, 50g masla MAKOVÁ PLNKA:100ml mlieka, 100g práškového cukru, 200g mletého maku PLNKA TVAROHOVÁ: 250g hrudkového tučného tvarohu, 2PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor LEKVÁROVÁ PLNKA slivkový lekvár, marhuľový kompót NA POTRETIE: vajíčko

Postup prípravy receptu:

Do 100ml teplého mlieka pridáme 1PL cukru, rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli a necháme pracovať droždie na kvások, múku preosejeme, vytvoríme jamku, do nej vlejeme kvások, pridáme zvyšný cukor, zmäknuté maslo, zvyšné teplé mlieko a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme nakysnúť. Nakysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú dosku, zľahka premiesime a rozvaľkáme na hrúbku pol centimetra, pohárom vykrojíme kolieska, preložíme na vymastený plech, prikryjeme utierkou a necháme 10-15 minút kysnúť

 

zvyšné cesto znovu premiesime na pomúčenej doske a vytvarujeme veľký kruh, taký aby sa zmestil na plech, zvyšnú múku oprášime, tiež preložíme na plech a necháme odpočívať

 

do nakysnutých malých koliesok zatlačíme dno pohára s menším priemerom ako ten, ktorým sme kolieska vykrajovali a vytvoríme jamky na plnku, okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom

 

do jamiek striekačkou na krém natlačíme lekvár

 

do ďalších tvaroh a na ozdobu štipku maku alebo lekváru

 

do veľkého kruhu zatlačíme dno veľkého hrnca, vytvoríme priestor na plnku,okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a striekačkou  tlačíme plnky striedavo podľa chuti a fantázie

 

poukladáme marhule, dáme piecť  pri teplote 180°C 15-20 minút

 

 



Popis receptu: Základné kysnuté cesto na koláče a natlačená plnka.

[Akt. známka: 0 / Počet hlasov: 0] Hlas hore 1 2 3 4 5 Hlas dole

Prihlásenie
Komentáre recepty

Databáza komentárov je prázdná!

Náhodny recept

Databáza je prázdná!

Spolupracujeme
Pridajte sa knám
Súťaž/Kvíz
Súťaž o pomocníkov do kuchyne
Od: 2014-09-16 23:59:59
Do: Uzatvorené
*
 
  Stránky pre RSS správy Stránky pre RSS správy Copyright © 2008 - 2018 Recepty od Rennatte Admin WebMail  

Výmenný Reklamný systém

Valid CSS Valid HTML
  Created by: MSteve Počet návštev: CNW:Counter TOPlist Counter Powered by: CMS phpRS 2.8.1